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reviewer | 17th Sep 2012 | food review | (40 Reads)
話說前幾天筆者的爸爸生日,一家人到了海洋公園玩,之後就到和亭吃四人餐。講和亭之前,首先要短評公園內的Mcdonload,真是離譜的說,二十—元,一個BigMac(單售),十七元一杯汽水(癡線),好在食物水準不差,問題出在價錢。 說回和亭四人餐,真是很豐富(下了火) 前菜,枝豆(冷食)

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不管是自家製或是買回來(個人認為是自家製),它盡了作為一道前菜的本份,我也不太懂評價它,只能誇張地說,它將我帶到富有日本氣氛的境界。整體上賣相不錯。分數:70

主食:牛油焗帶子

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—上菜,筆者的直覺是--!牛油整架喎,一定好正。不過它就讓我失望。首先,牛油太少(適合香港人?),最慘牛油少之餘帶子又不夠鮮味,一字記之曰""。好在不腥,而且爽口(日本東西嘛~)分數50

主食:壽司盛合

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看到這麼多件已經`值回票價',壽司水準可以說是接近日本的水準,值得一堤的是鰻魚壽司及我最愛的蝦壽司。鰻魚是爽口的那種,加上醬汁來吃,十分特別,各位真的要試試。蝦壽司,有人說加沙律醬是因為蝦不新鮮,我跟你說新鮮的蝦加了沙律醬超好吃。這個壽司,滿足了我的願望,新鮮的蝦加沙律醬,還有暖暖的飯,好幸福哦!其他平平無奇,不寫了。整體分數:70蝦壽司:100 主食:清酒煮蜆

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本身對清酒煮蜆興趣不大,因為怕酒味,但這一個清酒煮蜆卻把蜆和酒配合得好好,酒湯不嗆鼻,而帶有濃濃的蜆香。第二點要讚的是,沒有未開的蜆,貨真價實其他:

柤樸火鍋

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甜品

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後記:真的沒有空寫blog啊,forgive me.

和亭日本料理 WATEI Japanese Restaurant

地址 :沙田鄉事會路138號新城市中央廣場6樓

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